Qualifikationen

Wir bilden uns mehrmals jährlich in verschiedenen Themengebieten weiter. Es gibt noch viele spannende Zusammenhänge zu entdecken.

 

Aktuell sind wir bei Professoren und erfahren Kollegen für den Energie- und Fettstoffwechsel, für das chronische Müdigkeitssyndrom sowie für die Ernährungspsychologie in Fortbildungen .

Yvonne Matthei

Ich würde mich als unkompliziert, anpassungsfähig, gelassen und empathisch beschreiben.
Grundsätzlich bin ich gern in der Natur, zum Walden, Paddeln, Radfahren oder Klettern.
Ich liebe meinen Beruf und die Nähe zu Menschen und Ihren Geschichten.

Mein persönliches Motto:
Öffne Dein Herz. Lebe in Dankbarkeit, Demut und Disziplin.


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  • 2023 Fortbildung zum GastroCoach.
  • Seit 2021 regelmäßige Akkreditierung zur Fettstoffwechseltherapeutin.
  • Danach hat uns die Weiterbildung zur Fettstoffwechseltherapie gereizt.
  • Seit 2018 zertifiziert als Systeb® Beraterin. 
  • 2015 begann die wertvolle Ausbildung zur Systemisch-Integrativen Ernährungstherapie und -Beratung.
  • seit 2012 arbeiten wir im Team als QuEr Vital
  • Seit 2011 ist ein Teil von mir "medizinisch zertifizierter NLS-Coach".
  • Seit 2008 führe ich diese Praxis.
  • Seit 2007 bin ich als „Ernährungsberaterin VDOE“ zertifiziert.
  • Seit 2005 gebe ich Ernährungskurse.
  • Für 4 Jahre war ich bei einem Hersteller für das Qualitätsmanagement zuständig.
  • 2004 habe ich mein Diplom in Ökotrophologie von der Hochschule Anhalt erhalten und darf mit Dipl.oec.troph.(FH) nennen.
  • 1999 Abitur in der Tasche.
  • 1981 bin ich in Wittenberg geboren.

Sandra Kalter

Ich werde für meine offene, empathische und wertschätzende Haltung geschätzt.
Ich bin loyal und begeisterungsfähig - und humorvoll.
Ich liebe es, mein theoretisches Wissen, meine langjährige berufliche und Lebens-Erfahrung weiterzugeben und mit praktischen, alltagstauglichen - und vor allem individuellen - Ideen und Tipps zu kombinieren.

Mein persönliches Motto:
"Konzentriere dich auf den Donut - nicht auf das Loch  ;-) "

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  • 2025:

            "Sport, Ernährung und Zyklus"

             "Hormone in der Frauengesundheit"

              diverse Hypnose-Fortbildungen mit versch. Schwerpunkten

 

2023 bis 2025 habe ich diese Fortbildungen zur Vertiefung absolviert:

  • Wechseljahre und Hormonbehandlung 
  • Schilddrüsenerkrankungen
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Mentaltraining/Hypnose im Sport - und bei Essstörungen
  • Darmgesundheit im Sport
  • Onkologie
  • Seit 2023 verschiedene Schwerpunktthemen (Gewichtsreduktion und virtuelles Magenband)  im Bereich der Hypnose-Therapie
  • Ende 2022 4-teilige Fortbildung zu "(Ernährungs-) Beratung von Frauen in den Wechseljahren"
  • Seit 2022 "NLP Practicioner" Diese 2 jährige Weiterbildung hat die Möglichkeiten in der Beratung wunderbar erweitert.
  • Von 2019 bis 2021 habe ich die  Zusatzausbildung "Akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin" absolviert.
  • Seit 2019 bin ich zudem "prof EAT-Therapeutin".
  • Seit 2018 darf ich mich "prof EAT-Beraterin" nennen.
  • Seit 2015 bin ich zusätzlich "Beraterin für Sporternährung"
  • seit 2012 arbeiten wir im Team als QuEr Vital
  • Seit 2008 bin ich durchgängig Ernährungsberaterin mit dem  "Fortbildungszertifikat VDD".
  • Seit 2005 gebe ich regelmäßig verschiedenste Ernährungskurse.
  • Einige Jahre habe ich in Kliniken in Rheine und Münster, gearbeitet, und dort auch gelebt.
  • 1995 wurde ich staatlich geprüfte Diätassistentin.
  • 1993 habe ich in Nordhorn das Abitur gemacht.
  • 1973 wurde ich in Nordhorn geboren.